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Le chariot de distribution de repas qui fixe de nouveaux standards qualitatifs.
PRODUCT DETAILS
Code de produit : UNITRAY
Couleur : Jaune
Description petit chariot
Capacité : Choix entre 20 ou 24 plateaux
Dimensions
Largeur : ≅ 30 1/8 po (≅ 76,6 cm )
Longueur : ≅ 41 5/16 po (≅ 104,9 cm)
Hauteur : ≅ 53 1/2 po (≅ 136 cm)
Espacement entre les plateaux (pas)
20 plateaux : ≅ 3 9/16 po (≅ 9,11 cm )
24 plateaux : ≅ 3 1/8 po (≅ 7,9 cm)
Électricité
Volts : 208
Ampères : 30
Hertz : 60
Watts : 7000
Phase : 3
Fiche : À venir
Prise : À venir
Câble : 6 po
Température
Minimale : 26,6ºF (-3ºC)
Maximale : 266ºF (130ºC)
Poids : ≅ 412 lbs
- Convection
- Certifié ETL-INTERTEK (équivalent de CSA)
- Fabriqué en Italie
Description grand chariot
Capacité : Choix entre 26 ou 30 plateaux
Dimensions
Largeur : ≅ 30 1/8 po (≅ 76,6 cm )
Longueur : ≅ 41 5/16 po (≅ 104,9 cm)
Hauteur : ≅ 62 7/8 po (≅ 159.7 cm)
Espacement entre les plateaux (pas)
26 plateaux : ≅ 3 9/16 po (≅ 9,11 cm )
30 plateaux : ≅ 3 1/8 po (≅ 7,9 cm)
Électricité
Volts : 208
Ampères : 30
Hertz : 60
Watts : 7000
Phase : 3
Fiche : À venir
Prise : À venir
Câble : 6 po
Température
Minimale : 26,6ºF (-3ºC)
Maximale : 266ºF (130ºC)
Poids : ≅ 448 lbs
- Convection
- Certifié ETL-INTERTEK (équivalent de CSA)
- Fabriqué en Italie
Technical details
Inclus
- Système en liaison chaude
- Système à air pulsé avec réfrigération ventilée intégrée
- 4 roues (2 fixes et 2 pivotantes) en acier galvanisé de 160 mm (≅ 6 5/16")
- 2 portes
- Ouverture des portes à 270o pour sécuriser le service (elles vont s'intégrer à l'intérieur du cadre du chariot)
- Compartiment intégré pour le rangement du câble d'alimentation
Pièces amovibles (facile à nettoyer)
- Séparateur thermique divisant le côté chaud du côté froid
- 2 grilles verticales (pour supporter les plateaux) intégrées aux côtés intérieurs du chariot
- Bac de condensation
Entretien
- Toutes les pièces sont remplaçables (facile à entretenir)
Options
Toutes les options seront intégrées dans les volumes de base du chariot.
- Ajout du système en liaison froide
- Panier amovible
- Tablette rabattable
- Porte sac et/ou support à ustensils
- Communicator USB
- Communicator Plus
- Vaste choix de roues
- Pare-choc surbaissé
- Serrure
- Multipower
- 4 portes pliantes
- Crochet de traction
- Séparateur de plateaux
- Plaquettes d'identifications
- Sonde extérieure
Matériaux
- Acier inoxydable no 304
- Aluminium
- Matériaux synthétiques
- Solide / Durable
- Grande résistance à la corrosion
- Facile à nettoyer et à désinfecter
Utilisations suggérées
- Liaison chaude
- Liaison froide
- Remise en température
Nettoyage
X NE PAS UTILISER : tunnel de lavage / jet d'eau / produits abrasifsUtiliser un détergent doux, 2 seaux d'eau chaude et 3 chiffons en microfibres.
- Imbiber le 1er chiffon de détergent et d'eau chaude et nettoyer les surfaces
- Imbiber le 2e chiffon d'eau chaude propre et rincer les surfaces
- Prendre le 3e chiffon et sécher les surfaces
Produits compatibles
- Vaisselle pour la remise en température
- Plateau Rational GN : ≅ 20 7/8" x 12 13/16" (53 x 32.5 cm) / Cappuccino, jaune, gris
- Plateau Rational GN plat : ≅ 20 7/8" x 12 13/16" (53 x 32.5 cm) / Cappuccino, jaune, gris
- Plateau Rational EXT : ≅ 22 1/4" x 13 1/8" (56.5 x 33.3 cm) / Cappuccino, jaune, gris
Pour plus d'informations : visitez la page de RATIONAL Production : rationalproduction.com
Note: The color of the product shown in the photo may differ slightly from the actual product.
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