Description petit borne

Capacité : Choix entre 20 ou 24 plateaux

Dimensions (sans portes)
Largeur : ≅ 15 1/4po (≅ 38.8 cm )
Longueur : ≅ 29 po (≅ 73.7 cm)
Hauteur : ≅ 72 po (≅ 182.8 cm)

Électricité
Volts : 208
Ampères : 30
Hertz : 60
Watts : 8100
Phase : 3
Fiche : HBL2721 (Twist Lock)
Prise : HBL2720
Câble : 6 po

Température
Minimale : 26,6ºF (-3ºC)
Maximale : 266ºF (130ºC)

Poids : ≅ 298 lbs

Convection
Certifié ETL-INTERTEK (équivalent de CSA)
Fabriqué en Italie

Description grand borne

Capacité : Choix entre 26 ou 30 plateaux

Dimensions
Largeur : ≅ 15 1/4 po (≅ 38.8 cm )
Longueur : ≅ 29 po (≅ 73.7 cm)
Hauteur : ≅ 81 5/16 po (≅ 206.6 cm)

Électricité
Volts : 208
Ampères : 30
Hertz : 60
Watts : 8100
Phase : 3
Fiche : HBL2721 (Twist Lock)
Prise : HBL2720
Câble : 6 po

Température
Minimale : 26,6ºF (-3ºC)
Maximale : 266ºF (130ºC)

Poids : ≅ 320 lbs

Convection
Certifié ETL-INTERTEK (équivalent de CSA)
Fabriqué en Italie

Détails techniques

Inclus

Système en liaison chaude
Système à air pulsé avec réfrigération ventilée intégrée

Pièces amovibles (facile à nettoyer)

Bac de condensation

Entretien

Toutes les pièces sont remplaçables (facile à entretenir)

Options

Toutes les options seront intégrées dans les volumes de base du chariot.

Ajout du système en liaison froide
Système de centrage externe
Communicator TT
Communicator USB
Communicator Plus
Multipower
Avec portes
Roues

Matériaux

Acier inoxydable no 304
Aluminium
Matériaux synthétiques

Solide / Durable
Grande résistance à la corrosion
Facile à nettoyer et à désinfecter

Utilisations suggérées

Liaison chaude
Liaison froide
Remise en température

Nettoyage

X NE PAS UTILISER : tunnel de lavage / jet d'eau / produits abrasifs
Utiliser un détergent doux, 2 seaux d'eau chaude et 3 chiffons en microfibres.

Imbiber le 1er chiffon de détergent et d'eau chaude et nettoyer les surfaces
Imbiber le 2e chiffon d'eau chaude propre et rincer les surfaces
Prendre le 3e chiffon et sécher les surfaces

Équipement requis : Chariot navette (PROSERV)

Produits compatibles

Vaisselle pour la remise en température
Plateau Rational GN : ≅ 20 7/8" x 12 13/16" (53 x 32.5 cm) / Cappuccino, jaune, gris
Plateau Rational GN plat : ≅ 20 7/8" x 12 13/16" (53 x 32.5 cm) / Cappuccino, jaune, gris
Plateau Rational EXT : ≅ 22 1/4" x 13 1/8" (56.5 x 33.3 cm) / Cappuccino, jaune, gris

Pour plus d'informations : visitez la page de RATIONAL Production : rationalproduction.com

Note : La couleur du produit en photo peut légèrement différer du produit réel.

Borne de remise en température DSPRO